製品名: | ナトリウム アスコルビン酸塩の微粒 | CASいいえ。: | 134-03-2 |
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MF: | C6H7NaO6 | EINECSいいえ。: | 205-126-1 |
タイプ: | ビタミン、抗酸化剤、栄養強化剤 | 出現: | 白くかほとんど白い結晶の粉 |
指定: | 99% | 証明書: | ISO |
pH: | 7.0~8.0 | 乾燥の損失: | ≤0.25% |
重金属: | ≤20PPM | ||
ハイライト: | ナトリウム アスコルビン酸塩の原料99.6%,ナトリウム アスコルビン酸塩の原料134-03-2,134-03-2ビタミンCナトリウム |
中国の製造業者ナトリウム アスコルビン酸塩は99.6% CAS 134-03-2のビタミンCナトリウムの塩を粉にする
製品の説明
1.肉および他の食糧の酸化防止剤。
2。として食糧栄養物のfortifierとして、しかしまた色の保護代理店および酸化防止剤。行為はアスコルビン酸と同じである。
ナトリウム アスコルビン酸塩の紹介
ナトリウム アスコルビン酸塩は多くの国の食品添加物として使用のために承認されるアスコルビン酸のナトリウムの塩(一般にビタミンCとして知られている)である。ナトリウム アスコルビン酸塩は薬剤の製造業と食品工業の酸化防止剤そして酸味の調整装置として一般に役立つビタミンC成っている、およびナトリウムの組合せから。
この混合物では、ナトリウムはより少なく酸性補足を作成する緩衝としてそれらがビタミンCから完全に作ったより機能する。消化系が酸に敏感なら容認することは容易である場合もある。ビタミンCの補足として、それはビタミンCの不足を防ぐか、または扱って有効である人体にナトリウムおよびビタミンCを両方提供する。その上、調査はナトリウム アスコルビン酸塩を取ることが癌の防止および処置と有用であることを示した。
指定
出現
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白くか非常にかすかに黄色の水晶か結晶の粉
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同一証明
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IR:従う
Na:陽性 陽性 |
試金(無水ベースで)
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99.0%~101.0%
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アルカリ性(pH)
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7.0~8.0
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解決の明快さ
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明確
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重金属(鉛として)
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≤30ppm
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銅
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≤5ppm
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鉄
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≤2ppm
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ヒ素
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≤3ppm
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鉛
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≤2ppm
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水星
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≤1ppm
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ニッケル
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≤1ppm
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特定の回転(無水ベースで)
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+103°~+106°
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シュウ酸
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≤0.3%
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硫酸塩
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≤150ppm
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解決の色
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≤Y6かBY6
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関連の物質 |
不純物C:≤0.15%
不純物D:≤0.15% 明記していない不純物:≤0.10% C、D≤0.2%以外の総不純物 |
残余の溶媒
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Methanol≤0.3
|
乾燥(105℃)の損失
|
≤0.25%
|
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